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用餐 · 畅饮 · 小憩 Budapest 1051
Old Mama - Goulash & Langosh BarOld Mama
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5 Vörösmarty tér, Budapest
每天营业,中午12点至晚上11点
+36 70 907 1015导航
菜单

我们烹制的一切。

地道的匈牙利古拉什、朗格什,以及注册商标的 Bribacsa 与 Briboka。价格以福林计,含增值税。刷卡与现金均可。

账单将加收15%服务费。

筛选
匈牙利风味

“Mac & Cheese”

红椒粉、洋葱、传统面疙瘩、特色红椒奶酪、蒜、红椒酱。每款可选原味或香辣。
“Huncut”牛肉面疙瘩
13.490Ft
“Huncut”松露牛肉面疙瘩
松露
14.490Ft
“Huncut”鸡肉面疙瘩
11.490Ft
“Huncut”松露鸡肉面疙瘩
松露
12.490Ft
“Huncut”蘑菇面疙瘩
素食
9.490Ft
“Huncut”松露蘑菇面疙瘩
素食松露
10.490Ft
本月

本月特惠

不含配菜。
超大 BBQ 肋排
+ 主厨招牌奶油
11.890Ft
超大 BBQ 肋排
+ 香辣红椒奶油与特色香辣红椒奶酪
辣
12.990Ft
开胃

汤品

红椒鸡肉汤
鸡胸肉、红椒、洋葱、豌豆、芜菁、胡萝卜、蒜
5.990Ft
牛肉古拉什汤
6.990Ft
鸡肉古拉什汤
5.990Ft
古拉什汤
素食
5.490Ft
豌豆面疙瘩汤
4.990Ft
Borcsa 牛肉古拉什
牛肉与酸奶油
7.990Ft
+ 传统 Lipóti 酸种面包 1.290 Ft
家族食谱

Bribacsa® 汤

红椒、传统面疙瘩、豌豆、胡萝卜、欧芹根、苤蓝、芹菜、蒜、洋葱。
Bribacsa® 牛肉汤
9.990Ft
Bribacsa® 鸡肉汤
8.990Ft
Bribacsa® 蘑菇汤
素食
7.990Ft
Bribacsa® 蔬菜汤
素食
7.990Ft
+ 面包 1.290 Ft · 主厨招牌奶油 1.290 Ft
香辣

Briboka® 红椒炖菜

配红椒酸奶油与面疙瘩。
Briboka® 红椒炖牛肉
辣
13.990Ft
Briboka® 红椒炖鸡肉
辣
12.490Ft
素食 Briboka® 红椒炖菜
素食辣
12.490Ft
高级

特制 Briboka®

Briboka® 红椒炖牛肉
配酸奶油与面疙瘩
12.990Ft
Briboka® 红椒炖鸡肉
配酸奶油与面疙瘩
11.990Ft
松露 Briboka® 红椒炖牛肉
配酸奶油。不含松露 14.990 Ft
松露
16.990Ft
松露 Briboka® 红椒炖鸡肉
配酸奶油与面疙瘩。不含松露 14.490 Ft
松露
16.490Ft
松露

松露

松露红椒炖牛肉
配面疙瘩与酸奶油
松露
13.990Ft
松露红椒炖鸡肉
配面疙瘩与酸奶油
松露
12.490Ft
松露红椒炖蘑菇
配面疙瘩与酸奶油
素食松露
11.490Ft
松露红椒奶酪酸奶油朗格什
素食松露
8.490Ft
松露红椒炖牛肉朗格什
配酸奶油
松露
8.990Ft
主菜

主菜

传统红椒炖蘑菇
配面疙瘩
素食
7.990Ft
传统红椒炖牛肉
配面疙瘩
9.990Ft
传统红椒炖鸡肉
配面疙瘩
8.990Ft
BriChicken 配特色红椒奶酪
红椒酱、洋葱、鸡肉、面疙瘩、酸奶油、特色红椒奶酪
9.490Ft
烤香肠配自制芥末酱
6.990Ft
传统鲜制莱乔(原味)
素食
4.690Ft
鲜制莱乔配香肠
5.690Ft
鲜制莱乔配鸡蛋
素食
5.690Ft
鲜制莱乔配香肠和鸡蛋
7.990Ft
奶奶的炸肉排
不含配菜
7.990Ft
奶奶的炸肉排配红椒奶酪和酸奶油
可选原味或香辣。不含配菜
9.990Ft
希腊烤肉拼盘(鸡肉)
9.990Ft
炸卡门贝尔奶酪配鸡块
不含配菜
6.990Ft
简易 Briboka® 红椒炖牛肉
配传统面疙瘩
10.990Ft
简易 Briboka® 红椒炖牛肉配奶酪
配传统面疙瘩与特色红椒奶酪
11.990Ft
特色

红椒奶酪朗格什

可选普通或微辣。
培根朗格什配特色红椒奶酪
7.490Ft
博洛尼亚肉酱朗格什配特色红椒奶酪
6.490Ft
肉食者朗格什配特色红椒奶酪
7.490Ft
奶酪酸奶油朗格什配特色红椒奶酪
素食
6.490Ft
久洛香肠朗格什配特色红椒奶酪
6.490Ft
红椒奶酪红椒酸奶油朗格什
配特色香辣红椒奶酪
素食辣
6.990Ft
培根朗格什
蒜、培根、特色香辣红椒奶酪
辣
7.490Ft
肉食者朗格什
萨拉米、火腿、培根、烟熏火腿、香肠、特色香辣红椒奶酪
辣
7.990Ft
加料:特拉普奶酪 890 Ft · 马苏里拉 890 Ft · 洋葱 690 Ft · 大蒜 690 Ft · 红椒奶酪 1.690 Ft · 香辣红椒奶酪 1.690 Ft
朗格什

朗格什

原味朗格什
蒜、盐
素食
3.990Ft
特拉普奶酪酸奶油朗格什
素食
5.490Ft
肉食者朗格什
酸奶油、蒜、萨拉米、火腿、培根、烟熏火腿、特拉普奶酪
6.590Ft
博洛尼亚肉酱朗格什
博洛尼亚肉酱、特拉普奶酪
5.990Ft
红椒炖鸡肉朗格什
6.590Ft
红椒炖牛肉朗格什
7.990Ft
培根朗格什
酸奶油、蒜、培根、特拉普奶酪
6.490Ft
久洛香肠朗格什
酸奶油、蒜、久洛香肠、特拉普奶酪
6.490Ft
希腊烤肉朗格什
8.490Ft
“Margherita”朗格什
橄榄、红椒奶酪、马苏里拉、番茄
素食
5.990Ft
三味奶酪朗格什
特拉普、特色红椒奶酪、马苏里拉
素食
6.990Ft
Polo 朗格什
番茄、鸡肉、马苏里拉、特色红椒奶酪
7.490Ft
加料:特拉普奶酪 890 Ft · 马苏里拉 890 Ft · 洋葱 690 Ft · 大蒜 690 Ft · 红椒奶酪 1.690 Ft · 香辣红椒奶酪 1.690 Ft
配菜

配菜

超酥脆薯条
素食
2.990Ft
超酥脆薯条配特色红椒奶酪
可选原味或香辣
素食
4.490Ft
新鲜

沙拉

综合绿叶沙拉
素食
3.990Ft
Tarjáni 凯撒沙拉
配烤鸡胸 6.990 · 配虾 8.990
4.990Ft
希腊沙拉
素食
4.490Ft
腌渍

腌菜

黄瓜沙拉
素食
1.990Ft
腌黄瓜
素食
1.990Ft
什锦腌菜
素食
1.990Ft
酸奶油黄瓜沙拉
素食
2.490Ft
甜点

甜点

传统索姆洛伊蛋糕
4.490Ft
布达佩斯巧克力芝士蛋糕
3.490Ft
传统匈牙利薄饼
杏酱或蓝莓酱
3.390Ft
巧克力焦糖芝士蛋糕
3.490Ft
布达佩斯焦糖芝士蛋糕
3.490Ft
蓝莓朗格什
4.790Ft
朗格什小球
蓝莓或杏酱。+ 鲜奶油 990
4.490Ft
杏子朗格什
4.490Ft
饮品

软饮 & 柠檬水

经典柠檬水 (0,6l)
3.490Ft
鲜果泥柠檬水 (0,6l)
树莓、芒果、草莓或桃
4.490Ft
自制冰茶 (0,6l)
2.990Ft
Aquavital 矿泉水 (0,5l)
1.390Ft
Aquavital 矿泉水 (1l)
1.990Ft
苹果气泡饮 (0,6l)
2.190Ft
Coca Cola、Zero、Sprite、Fanta、Ginger Ale (0,25l)
1.990Ft
Fitch & Leedes 汤力水 (0,2l)
2.190Ft
Cappy 苹果汁或橙汁 (0,25l)
1.990Ft
饮品

咖啡 & 茶

热茶
经典红茶、洋甘菊、水果茶、博士茶、草本或绿茶
1.890Ft
咖啡
Ristretto、espresso、lungo、americano、macchiato
1.690Ft
卡布奇诺、双份浓缩咖啡、拿铁
1.990Ft
爱尔兰咖啡
4.490Ft
Baileys 咖啡
4.490Ft
能量饮料 (0,2l)
Red Bull、Sugarfree、White Edition
2.490Ft
饮品

啤酒

本地啤酒 (0,5l)
2.990Ft
Erdinger 小麦啤酒 (0,5l)
2.990Ft
Mort Subit 樱桃啤酒 (0,4l)
2.990Ft
Soproni 黑啤酒 (0,5l)
2.990Ft
Birra Moretti (0,33l)
2.590Ft
无醇啤酒 (0,33l)
2.590Ft
苹果酒 (0,33l)
2.890Ft
饮品

葡萄酒

按杯(0,2 升),另有标注除外。
干白,霞多丽、伊尔沙伊、雷司令
3.990Ft
干红,梅洛
3.990Ft
干型桃红
3.990Ft
著名托卡伊甜酒 5 篓阿苏 (0,1l)
5.790Ft
著名托卡伊甜酒 5 篓阿苏(整瓶)
28.950Ft
饮品

Spritz

覆盆子桃红斯普里茨
4.290Ft
接骨木薄荷斯普里茨
4.290Ft
莫吉托芒果斯普里茨
4.990Ft
Aperol Spritz
4.990Ft
Negroni Spritz
4.990Ft
Hugo Spritz
4.990Ft
草莓斯普里茨
4.990Ft
Sarti Rosa Spritz
4.990Ft
Limoncello Spritz
4.990Ft
Rozante 覆盆子斯普里茨
4.990Ft
鱼缸装鸡尾酒或斯普里茨
18.590Ft
饮品

鸡尾酒

艳星马天尼
4.990Ft
荔枝马天尼
4.990Ft
玛格丽特
4.990Ft
草莓微风
4.990Ft
浓缩咖啡马天尼
4.990Ft
饮品

烈酒

传统帕林卡果味白兰地 (4cl)
榅桲、杏、梨、李子、熟苹果、酸樱桃
3.990Ft
金酒 (4cl)
Historia Mango Gin、Hendrick’s、Bombay
4.590Ft
Bacardi 朗姆酒 (4cl)
3.690Ft
Diplomatico 朗姆酒 (4cl)
4.990Ft
Bumbu 朗姆酒 (4cl)
4.990Ft
利口酒 (4cl)
Jägermeister、Unicum、Unicum Plum、Orange、Barista、Baileys、Riserva
3.890Ft
Jim Beam (4cl)
3.690Ft
Johnnie Walker (4cl)
3.690Ft
Jack Daniel’s (4cl)
3.990Ft
Absolut 伏特加 (4cl)
3.690Ft
Smirnoff 伏特加 (4cl)
3.690Ft
Olmeca 龙舌兰 (4cl)
3.690Ft
Francois 干型匈牙利“香槟” (0,75l)
29.900Ft
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato (0,75l)
19.990Ft
Villa Sandi Prosecco DOC Rosé Millesimato Il Fresco (0,75l)
24.990Ft
高级精选

Vinolia 葡萄酒精选

精选匈牙利佳酿,手工甄选。
干型桃红葡萄酒
16.990Ft
长相思干白葡萄酒
16.990Ft
雷司令干白葡萄酒
16.990Ft
霞多丽干白葡萄酒
16.990Ft
2019 Superior Merlot 干红葡萄酒
28.990Ft
著名 Irsai Olivér 干白葡萄酒
18.990Ft

饮食标签仅供参考。如有过敏原或特殊饮食需求,请咨询我们的员工。我们的厨房会处理麸质、乳制品及其他过敏原,可能存在交叉污染。

账单将加收15%服务费。

Old Mama - Goulash & Langosh Bar

家族的夜晚餐桌:暖热的菜肴,柔和的灯光,广场就在门外。

宠物友好,欢迎携宠同行
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到访5 Vörösmarty tér, 1051 Budapest+36 70 907 1015给我们发邮件每天营业,中午12点至晚上11点营业时间可能有变。最新信息请查看我们的 Google 商家页面。
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