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Tutto ciò che cuciniamo.
Vero gulasch ungherese, langosh e i marchi registrati Bribacsa e Briboka. Prezzi in HUF, IVA inclusa. Si accettano carta e contanti.
Al conto viene aggiunta una maggiorazione di servizio del 15%.
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Ungherese
«Mac & Cheese»
Paprika macinata, cipolla, galuska tradizionale, formaggio speciale alla paprika, aglio, salsa di paprika rossa. Ciascuno normale o piccante.
Galuska «Huncut» di manzo
13.490Ft
Galuska «Huncut» di manzo al tartufo
Tartufo
14.490Ft
Galuska «Huncut» di pollo
11.490Ft
Galuska «Huncut» di pollo al tartufo
Tartufo
12.490Ft
Galuska «Huncut» ai funghi
Vegetariano
9.490Ft
Galuska «Huncut» di funghi al tartufo
VegetarianoTartufo
10.490Ft
Questo mese
Offerta del mese
Contorno non incluso.
Costine BBQ giganti
+ Crema firma dello chef
11.890Ft
Costine BBQ giganti
+ Crema di paprika piccante e formaggio speciale piccante alla paprika
Piccante
12.990Ft
Per iniziare
Zuppe
Zuppa di pollo alla paprika rossa
Petto di pollo, paprika rossa, cipolla, piselli, rapa, carote, aglio
5.990Ft
Zuppa gulasch di manzo
6.990Ft
Zuppa gulasch di pollo
5.990Ft
Zuppa gulasch
Vegetariano
5.490Ft
Zuppa di piselli con galuska
4.990Ft
Gulasch di manzo Borcsa
Manzo e panna acida
7.990Ft
+ Pane a lievitazione naturale Lipóti tradizionale 1.290 Ft
Ricetta di famiglia
Zuppa Bribacsa®
Paprika rossa, galuska tradizionale, piselli, carota, radice di prezzemolo, cavolo rapa, sedano, aglio, cipolla.
Zuppa Bribacsa® di manzo
9.990Ft
Zuppa Bribacsa® di pollo
8.990Ft
Zuppa Bribacsa® ai funghi
Vegetariano
7.990Ft
Zuppa Bribacsa® di verdure
Vegetariano
7.990Ft
+ Pane 1.290 Ft · Crema d’autore dello chef 1.290 Ft
Piccante
Paprikash Briboka®
Con panna acida alla paprika e galuska.
Paprikash Briboka® di manzo
Piccante
13.990Ft
Paprikash Briboka® di pollo
Piccante
12.490Ft
Paprikash Briboka® vegetariano
VegetarianoPiccante
12.490Ft
Premium
Briboka® speciale
Paprikash Briboka® di manzo
Con panna acida e galuska
12.990Ft
Paprikash Briboka® di pollo
Con panna acida e galuska
11.990Ft
Paprikash Briboka® di manzo al tartufo
Con panna acida. Senza tartufo 14.990 Ft
Tartufo
16.990Ft
Paprikash Briboka® di pollo al tartufo
Con panna acida e galuska. Senza tartufo 14.490 Ft
Tartufo
16.490Ft
Tartufo
Tartufo
Paprikash di manzo al tartufo
Con galuska e panna acida
Tartufo
13.990Ft
Paprikash di pollo al tartufo
Con galuska e panna acida
Tartufo
12.490Ft
Paprikash di funghi al tartufo
Con galuska e panna acida
VegetarianoTartufo
11.490Ft
Langosh al tartufo con formaggio alla paprika e panna acida
VegetarianoTartufo
8.490Ft
Langosh con paprikash di manzo al tartufo
Con panna acida
Tartufo
8.990Ft
Secondi
Secondo
Paprikash di funghi tradizionale
Con galuska
Vegetariano
7.990Ft
Paprikash di manzo tradizionale
Con galuska
9.990Ft
Paprikash di pollo tradizionale
Con galuska
8.990Ft
BriChicken con formaggio speciale alla paprika
Salsa di paprika rossa, cipolla, pollo, galuska, panna acida, formaggio speciale alla paprika
9.490Ft
Salsiccia alla griglia con salsa di senape fatta in casa
6.990Ft
Lecsó fresco tradizionale (semplice)
Vegetariano
4.690Ft
Lecsó fresco con salsiccia
5.690Ft
Lecsó fresco con uovo
Vegetariano
5.690Ft
Lecsó fresco con salsiccia e uovo
7.990Ft
Cotoletta della nonna
Contorno non incluso
7.990Ft
Cotoletta della nonna con formaggio alla paprika e panna acida
Normale o piccante. Contorno non incluso
9.990Ft
Piatto gyros (pollo)
9.990Ft
Camembert fritto e nuggets di pollo
Contorno non incluso
6.990Ft
Paprikash Briboka® di manzo semplice
Con galuska tradizionale
10.990Ft
Paprikash Briboka® di manzo semplice con formaggio
Con galuska tradizionale e formaggio speciale alla paprika
11.990Ft
Specialità
Langosh al formaggio di paprika
A scelta normale o piccante.
Langosh al bacon con formaggio speciale alla paprika
7.490Ft
Langosh alla bolognese con formaggio speciale alla paprika
6.490Ft
Langosh carnivoro con formaggio speciale alla paprika
7.490Ft
Langosh con formaggio e panna acida e formaggio speciale alla paprika
Vegetariano
6.490Ft
Langosh con salsiccia di Gyula e formaggio speciale alla paprika
6.490Ft
Langosh con formaggio alla paprika e panna acida alla paprika
Con formaggio speciale piccante alla paprika
VegetarianoPiccante
6.990Ft
Langosh al bacon
Aglio, bacon, formaggio speciale piccante alla paprika
Piccante
7.490Ft
Langosh carnivoro
Salame, prosciutto, bacon, prosciutto affumicato, salsiccia, formaggio speciale piccante alla paprika
Piccante
7.990Ft
Extra: formaggio trappista 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cipolla 690 Ft · aglio 690 Ft · formaggio di paprika 1.690 Ft · formaggio di paprika piccante 1.690 Ft
Langosh
Langosh
Langosh semplice
Aglio, sale
Vegetariano
3.990Ft
Langosh con formaggio trappista e panna acida
Vegetariano
5.490Ft
Langosh carnivoro
Panna acida, aglio, salame, prosciutto, bacon, prosciutto affumicato, formaggio trappista
6.590Ft
Langosh alla bolognese
Ragù alla bolognese, formaggio trappista
5.990Ft
Langosh con paprikash di pollo
6.590Ft
Langosh con paprikash di manzo
7.990Ft
Langosh al bacon
Panna acida, aglio, bacon, formaggio trappista
6.490Ft
Langosh con salsiccia di Gyula
Panna acida, aglio, salsiccia di Gyula, formaggio trappista
6.490Ft
Langosh gyros
8.490Ft
Langosh «Margherita»
Oliva, formaggio alla paprika, mozzarella, pomodoro
Vegetariano
5.990Ft
Langosh ai tre formaggi
Trappista, formaggio speciale alla paprika, mozzarella
Vegetariano
6.990Ft
Langosh Polo
Pomodoro, pollo, mozzarella, formaggio speciale alla paprika
7.490Ft
Extra: formaggio trappista 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cipolla 690 Ft · aglio 690 Ft · formaggio di paprika 1.690 Ft · formaggio di paprika piccante 1.690 Ft
Di contorno
Contorno
Patatine fritte super croccanti
Vegetariano
2.990Ft
Patatine fritte super croccanti con formaggio speciale alla paprika
Normale o piccante
Vegetariano
4.490Ft
Fresco
Insalate
Insalata verde mista
Vegetariano
3.990Ft
Insalata Caesar Tarjáni
Con petto di pollo grigliato 6.990 · Con gamberi 8.990
4.990Ft
Insalata greca
Vegetariano
4.490Ft
Sottaceti
Sottaceti
Insalata di cetrioli
Vegetariano
1.990Ft
Cetriolini sottaceto
Vegetariano
1.990Ft
Sottaceti misti
Vegetariano
1.990Ft
Insalata di cetrioli con panna acida
Vegetariano
2.490Ft
Dolce
Dolce
Somlói galuska tradizionale
4.490Ft
Cheesecake Budapest al cioccolato
3.490Ft
Crêpe tradizionale
Marmellata di albicocche o mirtilli
3.390Ft
Cheesecake cioccolato e caramello
3.490Ft
Cheesecake Budapest al caramello
3.490Ft
Langosh ai mirtilli
4.790Ft
Palline di langosh
Marmellata di mirtilli o albicocche. + Panna montata 990
4.490Ft
Langosh alle albicocche
4.490Ft
Bevande
Bibite & limonata
Limonata classica (0,6l)
3.490Ft
Limonata con purea di frutta fresca (0,6l)
Lampone, mango, fragola o pesca
4.490Ft
Tè freddo fatto in casa (0,6l)
2.990Ft
Acqua Aquavital (0,5l)
1.390Ft
Acqua Aquavital (1l)
1.990Ft
Succo di mela e soda (0,6l)
2.190Ft
Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta, Ginger Ale (0,25l)
1.990Ft
Tonica Fitch & Leedes (0,2l)
2.190Ft
Succo di mela o arancia Cappy (0,25l)
1.990Ft
Bevande
Caffè & tè
Tè caldo
Nero classico, camomilla, infuso di frutta, rooibos, alle erbe o verde
1.890Ft
Caffè
Ristretto, espresso, lungo, americano, macchiato
1.690Ft
Cappuccino, espresso doppio, caffè latte
1.990Ft
Irish coffee
4.490Ft
Caffè al Baileys
4.490Ft
Energy drink (0,2l)
Red Bull, Sugarfree, White Edition
2.490Ft
Bevande
Birra
Birra locale (0,5l)
2.990Ft
Birra di frumento Erdinger (0,5l)
2.990Ft
Birra alla ciliegia Mort Subit (0,4l)
2.990Ft
Birra scura Soproni (0,5l)
2.990Ft
Birra Moretti (0,33l)
2.590Ft
Birra analcolica (0,33l)
2.590Ft
Sidro di mele (0,33l)
2.890Ft
Bevande
Vino
Al bicchiere (0,2 l) salvo diversa indicazione.
Bianco secco, Chardonnay, Irsai, Riesling
3.990Ft
Rosso secco, Merlot
3.990Ft
Rosato secco
3.990Ft
Famoso Tokaji dolce 5 puttonyos aszú (0,1l)
5.790Ft
Famoso Tokaji dolce 5 puttonyos aszú (bottiglia)
28.950Ft
Bevande
Spritz
Spritz rosato al lampone
4.290Ft
Spritz sambuco e menta
4.290Ft
Spritz mojito al mango
4.990Ft
Aperol Spritz
4.990Ft
Negroni Spritz
4.990Ft
Hugo Spritz
4.990Ft
Spritz alla fragola
4.990Ft
Sarti Rosa Spritz
4.990Ft
Limoncello Spritz
4.990Ft
Spritz Rozante al lampone
4.990Ft
Cocktail o spritz nell’acquario
18.590Ft
Bevande
Cocktail
Pornstar Martini
4.990Ft
Lycheetini
4.990Ft
Margarita
4.990Ft
Breeze alla fragola
4.990Ft
Espresso Martini
4.990Ft
Bevande
Distillati
Pálinka tradizionali (4cl)
Mela cotogna, albicocca, pera, prugna, mela matura, amarena
3.990Ft
Gin (4cl)
Historia Mango Gin, Hendrick’s, Bombay
4.590Ft
Rum Bacardi (4cl)
3.690Ft
Rum Diplomatico (4cl)
4.990Ft
Rum Bumbu (4cl)
4.990Ft
Liquori (4cl)
Jägermeister, Unicum, Unicum Prugna, Orange, Barista, Baileys, Riserva
3.890Ft
Jim Beam (4cl)
3.690Ft
Johnnie Walker (4cl)
3.690Ft
Jack Daniel’s (4cl)
3.990Ft
Vodka Absolut (4cl)
3.690Ft
Vodka Smirnoff (4cl)
3.690Ft
Tequila Olmeca (4cl)
3.690Ft
Francois brut, «champagne» ungherese (0,75l)
29.900Ft
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato (0,75l)
19.990Ft
Villa Sandi Prosecco DOC Rosé Millesimato Il Fresco (0,75l)
24.990Ft
Selezione premium
Selezione di vini Vinolia
Vini ungheresi eccezionali, selezionati a mano.
Vino rosato secco
16.990Ft
Sauvignon Blanc, vino bianco secco
16.990Ft
Riesling, vino bianco secco
16.990Ft
Chardonnay, vino bianco secco
16.990Ft
2019 Superior Merlot, vino rosso secco
28.990Ft
Famoso Irsai Olivér, vino bianco secco
18.990Ft
Le indicazioni dietetiche sono orientative. Per allergeni o esigenze particolari, chiedi al personale. La nostra cucina lavora glutine, latticini e altri allergeni; è possibile la contaminazione crociata.
Al conto viene aggiunta una maggiorazione di servizio del 15%.