El menú
Todo lo que cocinamos.
Auténtico goulash húngaro, langosh y los registrados Bribacsa y Briboka. Precios en HUF, IVA incluido. Se aceptan tarjeta y efectivo.
Se añade un 15% de cargo por servicio a la cuenta.
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Húngaro
«Mac & Cheese»
Pimentón molido, cebolla, galuska tradicional, queso especial al pimentón, ajo, salsa de pimentón rojo. Cada uno normal o picante.
Galuska «Huncut» de ternera
13.490Ft
Galuska «Huncut» de ternera con trufa
Trufa
14.490Ft
Galuska «Huncut» de pollo
11.490Ft
Galuska «Huncut» de pollo con trufa
Trufa
12.490Ft
Galuska «Huncut» con champiñones
Vegetariano
9.490Ft
Galuska «Huncut» de champiñones con trufa
VegetarianoTrufa
10.490Ft
Este mes
Oferta del mes
Guarnición no incluida.
Costillas BBQ gigantes
+ Crema de autor del chef
11.890Ft
Costillas BBQ gigantes
+ Crema de pimentón picante y queso especial picante al pimentón
Picante
12.990Ft
Para empezar
Sopas
Sopa de pollo con pimentón rojo
Pechuga de pollo, pimentón rojo, cebolla, guisantes, nabo, zanahorias, ajo
5.990Ft
Sopa goulash de ternera
6.990Ft
Sopa goulash de pollo
5.990Ft
Sopa goulash
Vegetariano
5.490Ft
Sopa de guisantes con galuska
4.990Ft
Goulash de ternera Borcsa
Ternera y nata agria
7.990Ft
+ Pan de masa madre Lipóti tradicional 1.290 Ft
Receta familiar
Sopa Bribacsa®
Pimentón rojo, galuska tradicional, guisantes, zanahoria, raíz de perejil, colinabo, apio, ajo, cebolla.
Sopa Bribacsa® de ternera
9.990Ft
Sopa Bribacsa® de pollo
8.990Ft
Sopa Bribacsa® de champiñones
Vegetariano
7.990Ft
Sopa Bribacsa® de verduras
Vegetariano
7.990Ft
+ Pan 1.290 Ft · Crema de autor del chef 1.290 Ft
Picante
Paprikash Briboka®
Con nata agria al pimentón y galuska.
Paprikash Briboka® de ternera
Picante
13.990Ft
Paprikash Briboka® de pollo
Picante
12.490Ft
Paprikash Briboka® vegetariano
VegetarianoPicante
12.490Ft
Premium
Briboka® especial
Paprikash Briboka® de ternera
Con nata agria y galuska
12.990Ft
Paprikash Briboka® de pollo
Con nata agria y galuska
11.990Ft
Paprikash Briboka® de ternera con trufa
Con nata agria. Sin trufa 14.990 Ft
Trufa
16.990Ft
Paprikash Briboka® de pollo con trufa
Con nata agria y galuska. Sin trufa 14.490 Ft
Trufa
16.490Ft
Trufa
Trufa
Paprikash de ternera con trufa
Con galuska y nata agria
Trufa
13.990Ft
Paprikash de pollo con trufa
Con galuska y nata agria
Trufa
12.490Ft
Paprikash de champiñones con trufa
Con galuska y nata agria
VegetarianoTrufa
11.490Ft
Langosh con trufa, queso al pimentón y nata agria
VegetarianoTrufa
8.490Ft
Langosh de paprikash de ternera con trufa
Con nata agria
Trufa
8.990Ft
Principales
Plato principal
Paprikash de champiñones tradicional
Con galuska
Vegetariano
7.990Ft
Paprikash de ternera tradicional
Con galuska
9.990Ft
Paprikash de pollo tradicional
Con galuska
8.990Ft
BriChicken con queso especial al pimentón
Salsa de pimentón rojo, cebolla, pollo, galuska, nata agria, queso especial al pimentón
9.490Ft
Salchicha a la parrilla con salsa de mostaza casera
6.990Ft
Lecsó fresco tradicional (solo)
Vegetariano
4.690Ft
Lecsó fresco con salchicha
5.690Ft
Lecsó fresco con huevo
Vegetariano
5.690Ft
Lecsó fresco con salchicha y huevo
7.990Ft
Escalope de la abuela
Guarnición no incluida
7.990Ft
Escalope de la abuela con queso al pimentón y nata agria
Normal o picante. Guarnición no incluida
9.990Ft
Plato de gyros (pollo)
9.990Ft
Camembert frito y nuggets de pollo
Guarnición no incluida
6.990Ft
Paprikash Briboka® de ternera sencillo
Con galuska tradicional
10.990Ft
Paprikash Briboka® de ternera sencillo con queso
Con galuska tradicional y queso especial al pimentón
11.990Ft
Especialidad
Langosh de queso al pimentón
A elección normal o picante.
Langosh de bacon con queso especial al pimentón
7.490Ft
Langosh boloñesa con queso especial al pimentón
6.490Ft
Langosh carnívoro con queso especial al pimentón
7.490Ft
Langosh de queso y nata agria con queso especial al pimentón
Vegetariano
6.490Ft
Langosh con salchicha de Gyula y queso especial al pimentón
6.490Ft
Langosh de queso al pimentón y nata agria al pimentón
Con queso especial picante al pimentón
VegetarianoPicante
6.990Ft
Langosh de bacon
Ajo, bacon, queso especial picante al pimentón
Picante
7.490Ft
Langosh carnívoro
Salami, jamón, bacon, jamón ahumado, salchicha, queso especial picante al pimentón
Picante
7.990Ft
Extra: queso trapense 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cebolla 690 Ft · ajo 690 Ft · queso al pimentón 1.690 Ft · queso al pimentón picante 1.690 Ft
Langosh
Langosh
Langosh sencillo
Ajo, sal
Vegetariano
3.990Ft
Langosh de queso trapense y nata agria
Vegetariano
5.490Ft
Langosh carnívoro
Nata agria, ajo, salami, jamón, bacon, jamón ahumado, queso trapense
6.590Ft
Langosh boloñesa
Ragú boloñesa, queso trapense
5.990Ft
Langosh de paprikash de pollo
6.590Ft
Langosh de paprikash de ternera
7.990Ft
Langosh de bacon
Nata agria, ajo, bacon, queso trapense
6.490Ft
Langosh con salchicha de Gyula
Nata agria, ajo, salchicha de Gyula, queso trapense
6.490Ft
Langosh de gyros
8.490Ft
Langosh «Margherita»
Oliva, queso al pimentón, mozzarella, tomate
Vegetariano
5.990Ft
Langosh tres quesos
Trapense, queso especial al pimentón, mozzarella
Vegetariano
6.990Ft
Langosh Polo
Tomate, pollo, mozzarella, queso especial al pimentón
7.490Ft
Extra: queso trapense 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cebolla 690 Ft · ajo 690 Ft · queso al pimentón 1.690 Ft · queso al pimentón picante 1.690 Ft
Para acompañar
Guarnición
Patatas fritas supercrujientes
Vegetariano
2.990Ft
Patatas fritas supercrujientes con queso especial al pimentón
Normal o picante
Vegetariano
4.490Ft
Fresco
Ensaladas
Ensalada verde mixta
Vegetariano
3.990Ft
Ensalada César Tarjáni
Con pechuga de pollo a la parrilla 6.990 · Con gambas 8.990
4.990Ft
Ensalada griega
Vegetariano
4.490Ft
Encurtidos
Encurtidos
Ensalada de pepino
Vegetariano
1.990Ft
Pepinillos en vinagre
Vegetariano
1.990Ft
Encurtidos variados
Vegetariano
1.990Ft
Ensalada de pepino con nata agria
Vegetariano
2.490Ft
Dulce
Postre
Somlói galuska tradicional
4.490Ft
Tarta de queso Budapest de chocolate
3.490Ft
Crepe tradicional
Mermelada de albaricoque o arándano
3.390Ft
Tarta de queso de chocolate y caramelo
3.490Ft
Tarta de queso Budapest de caramelo
3.490Ft
Langosh de arándanos
4.790Ft
Bolitas de langosh
Mermelada de arándano o albaricoque. + Nata montada 990
4.490Ft
Langosh de albaricoque
4.490Ft
Bebidas
Refrescos & limonada
Limonada clásica (0,6l)
3.490Ft
Limonada con puré de fruta fresca (0,6l)
Frambuesa, mango, fresa o melocotón
4.490Ft
Té helado casero (0,6l)
2.990Ft
Agua Aquavital (0,5l)
1.390Ft
Agua Aquavital (1l)
1.990Ft
Zumo de manzana con soda (0,6l)
2.190Ft
Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta, Ginger Ale (0,25l)
1.990Ft
Tónica Fitch & Leedes (0,2l)
2.190Ft
Zumo de manzana o naranja Cappy (0,25l)
1.990Ft
Bebidas
Café & té
Té caliente
Negro clásico, manzanilla, infusión de frutas, rooibos, hierbas o verde
1.890Ft
Café
Ristretto, espresso, lungo, americano, macchiato
1.690Ft
Capuchino, espresso doble, café latte
1.990Ft
Café irlandés
4.490Ft
Café con Baileys
4.490Ft
Bebidas energéticas (0,2l)
Red Bull, Sugarfree, White Edition
2.490Ft
Bebidas
Cerveza
Cerveza local (0,5l)
2.990Ft
Cerveza de trigo Erdinger (0,5l)
2.990Ft
Cerveza de cereza Mort Subit (0,4l)
2.990Ft
Cerveza negra Soproni (0,5l)
2.990Ft
Birra Moretti (0,33l)
2.590Ft
Cerveza sin alcohol (0,33l)
2.590Ft
Sidra de manzana (0,33l)
2.890Ft
Bebidas
Vino
Por copa (0,2 l) salvo indicación.
Blanco seco, Chardonnay, Irsai, Riesling
3.990Ft
Tinto seco, Merlot
3.990Ft
Rosado seco
3.990Ft
Famoso tokaji dulce 5 puttonyos aszú (0,1l)
5.790Ft
Famoso tokaji dulce 5 puttonyos aszú (botella)
28.950Ft
Bebidas
Spritz
Spritz rosado de frambuesa
4.290Ft
Spritz de saúco y menta
4.290Ft
Spritz mojito de mango
4.990Ft
Aperol Spritz
4.990Ft
Negroni Spritz
4.990Ft
Hugo Spritz
4.990Ft
Spritz de fresa
4.990Ft
Sarti Rosa Spritz
4.990Ft
Limoncello Spritz
4.990Ft
Spritz Rozante de frambuesa
4.990Ft
Cócteles o spritz en pecera
18.590Ft
Bebidas
Cócteles
Pornstar Martini
4.990Ft
Lycheetini
4.990Ft
Margarita
4.990Ft
Breeze de fresa
4.990Ft
Espresso Martini
4.990Ft
Bebidas
Licores
Pálinkas tradicionales (4cl)
Membrillo, albaricoque, pera, ciruela, manzana madura, guinda
3.990Ft
Ginebras (4cl)
Historia Mango Gin, Hendrick’s, Bombay
4.590Ft
Ron Bacardi (4cl)
3.690Ft
Ron Diplomatico (4cl)
4.990Ft
Ron Bumbu (4cl)
4.990Ft
Licores (4cl)
Jägermeister, Unicum, Unicum Ciruela, Orange, Barista, Baileys, Riserva
3.890Ft
Jim Beam (4cl)
3.690Ft
Johnnie Walker (4cl)
3.690Ft
Jack Daniel’s (4cl)
3.990Ft
Vodka Absolut (4cl)
3.690Ft
Vodka Smirnoff (4cl)
3.690Ft
Tequila Olmeca (4cl)
3.690Ft
Francois brut, «champán» húngaro (0,75l)
29.900Ft
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato (0,75l)
19.990Ft
Villa Sandi Prosecco DOC Rosé Millesimato Il Fresco (0,75l)
24.990Ft
Selección premium
Selección de vinos Vinolia
Vinos húngaros excepcionales, seleccionados a mano.
Vino rosado seco
16.990Ft
Sauvignon Blanc, vino blanco seco
16.990Ft
Riesling, vino blanco seco
16.990Ft
Chardonnay, vino blanco seco
16.990Ft
2019 Superior Merlot, vino tinto seco
28.990Ft
Famoso Irsai Olivér, vino blanco seco
18.990Ft
Las etiquetas dietéticas son orientativas. Para alérgenos o necesidades específicas, pregunta a nuestro personal. Nuestra cocina maneja gluten, lácteos y otros alérgenos; puede haber contaminación cruzada.
Se añade un 15% de cargo por servicio a la cuenta.