Las farolas de la plaza
Los globos se encienden al anochecer y la plaza se torna ámbar: la hora del paseo pausado, la cena larga, el brindis.
La mesa de la noche
Cuando se encienden las farolas,
Cuando se encienden las farolas,
la abuela pone la mesa.
aquí las noches van despacio
la abuela
Toda cocina de familia responde ante alguien. Aquí es la abuela: la autoridad serena de la familia, los sabores que todos los demás aprendieron primero.
sus reglas
Las reglas son sencillas: gulash servido con generosidad, langosh recién salido de la freidora y nadie se va sin algo dulce.
la plaza al anochecer
Al otro lado de la ventana, Vörösmarty tér cambia de turno: se encienden las farolas, los plátanos se vuelven siluetas y la ciudad afloja hasta un paseo al anochecer.
la barra
Los cócteles son una vieja costumbre en esta dirección, y la casa nunca renunció a ellos: bien agitados, servidos sin prisa, hechos para que la conversación siga.
uno más
La cena, luego el postre, luego la lenta discusión sobre irse. En Vörösmarty tér 5, la plaza suele ganar: quédate a por uno más.
Ven a cenar. Quédate a pasar la velada.